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難得來到中國大陸,雖然在上海但還是不能錯過上市上櫃的北京烤鴨吧...

只要在都市都會有全聚德出現,在上海也就有2家,且還不能訂位,一定要現場排隊,我們等了40-50分鐘

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這家全聚德在一家飯店(浦東大酒店)的三樓,一進門就有美女彈鋼琴給你們聽喔...彈的幾乎都是聖誕歌,好有氣氛啊..

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裝潢布置也不馬虎,就是要聖誕風..

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不林不林...閃亮亮

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還好有沙發可以坐,剛到時我們牌10號,前面才到4號...等等等...(小姐都穿旗袍,好有氣質喔)

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已經有百年歷史的烤鴨,聽說之前有要來台灣開,但沒有找到符合的的鴨而作罷,真是可惜

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很多首級人物到店品嘗

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一整隻鴨要價台幣8百多元,應該是史上最貴的鴨吧... 剩的骨頭可以自己打包回家喔

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店內裝潢一樣走復古路線

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只有2人吃,坐一個大圓桌,真有點不好意思

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旁邊大圓桌就是道地上海人,滿口上海話

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手擦巾5塊錢人民幣

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喝可樂也要用高腳杯,ㄎㄎㄎ....

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先上醬料跟蔥

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隔壁桌3人點全隻烤鴨,無意間拍到美女

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這道醬燒豬肉絲,服務員推薦的...還要搭配餅皮

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餅皮都一籠一籠的,皮很厚實,味道很香

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輪到我們了,這位年輕師傅熟練度不太夠,還要再加把勁IMG_1660.jpg  

我們是點半隻,因為兩人吃一隻一定吃不完

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先切4片鴨皮,真的入口即化,油脂與舌頭劃過,形成不一樣的味道...實在是太美味了....(幸福)

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這道粉絲滷白菜超大一盤,是我跟老吉的最愛,滷得很夠味,重點菜還很脆,粉絲QQ很順喉

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上海生煎包,下皮是用煎的,上皮是用蒸的,吃起來有兩種口感

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湯汁很飽滿,可是會燙舌呢...看到我都想再吃一口

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一份有3顆,烤鴨切出來只有一點點,其它分量都很夠

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酒釀小湯圓,也很好吃,到現在還很懷念

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吃不完打包還用高級餐盒裝起來

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也有紙袋提,讓你不會很難拿,回飯店先冰在冰箱裡,隔天晚上凌晨1點想吃消夜,請飯店服務員幫我熱一下,又可以吃了

,真的非常方便

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再補一張...旁邊那一盤鴨肉是我們的..一端上來我們就狼吞虎嚥吃光,來不及拍...><"

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吃完整個很滿足,又有活力可往下一站去逛逛...

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麋鹿跟我比眼睛大...我輸了...

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喔耶...全聚德篇結束...

我還是很懷念那味道,下次有機會到中國大陸一定還要去吃

這次我們共吃了2百多人民幣,大概1千多台幣...算一算還好...也不是很貴

如果在台灣吃王品是不可能這價位的...(這是在安慰自己嗎?)

(未完,待續...)

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