餅乾做法其實也很簡單喔...

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1：低粉100g跟糖38g先過粉，把大顆粒的濾掉

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2：奶油50g切丁切碎，跟低粉混合再一起

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再以搓揉的方式，別停在手上太久    

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3：倒入全蛋一顆，先倒3/2慢慢攪拌

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再把剩餘的蛋倒入乾粉裡攪拌，這時順便加入少許的香草精  

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4：在把全部放到桌上搓揉均勻

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蛋不要太多，不然會很濕，就不好搓囉..

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5：先用保鮮膜包起來冰冰箱

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6：大概冰了20分鐘後在拿出來，就不會那麼軟了，桌上先灑上低筋，才不會黏桌子，再桿平

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大概這樣就可以了...開始製作想要的型狀

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老吉很認真的要做出一個我也不懂的型狀

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原來是個非常非常小的愛心...

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撲...這是我做的...好怪的型狀，上面可放生的核桃

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哈哈~~出爐囉...好香喔

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從這裡看就知道我的個性很大而化之了....

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老吉堅持他的海洋之心一定要毒(獨)照，真是騷包

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空檔之餘當然要來個自拍囉...天啊！我完全素顏，皮膚真的有點糟糕

以上就是餅乾的製作過程，簡單到爆吧...ㄎㄎ

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